Casper — стильное бистро с европейской авторской кухней на Чернышевской. Заведение открылось на месте ресторана Schengen. В меню — понятная гастрономия, внутри — интерьер вне времени.
Cast на Каменноостровском проспекте — ресторан современной ближневосточной кухни с гармоничной подборкой игристого, видовой террасой и уютным интерьером. Одна из фишек заведения — его локация: на месте бывшего ресторана Ленфильма, в пешеходной зоне знаменитой киностудии. В меню — долма с копченым мацони, фаршированные цветки цуккини, осьминог с картофелем и хариссой, пирог с рваной говядиной. Летом можно занять столик на озеленённой видовой террасе. В карте бара — нескучные коктейльные миксы с авторскими нотками и внушительная коллекция этикетов из Франции, Италии и Испании. Ресторан Cast — место, где история встречается с современностью, а традиции Ближнего Востока предстают в новом звучании. Cast подойдёт для встреч с друзьями, романтических ужинов и просто приятного отдыха в будничный вечер или выходные.
Castelsardo — это пиццерия в Санкт-Петербурге, которая перенесёт Вас в солнечную Италию. Разнообразное меню составлено в лучших итальянских традициях, а изумительная пицца готовится с использованием уникального теста.
В итальянском ресторане Castelsardo пицца готовится в дровяной печи, что придаёт ей изумительный вкус и аромат. Пицца в СПБ от итальянского ресторана Castelsardo позволит испытать изумительный вкус хрустящего, и в то же время, мягкого традиционного теста, тающей во рту моцареллы, насладиться ароматом свежей зелени. Помимо классической итальянской пиццы Вы можете отведать в ресторане авторский рецепт- пиццу с тыквой и качоттой. В ней Вы ощутите необычную смесь вкусов: сливочный соус с итальянским сыром качотта, окутывающий собой кусочки нежной тыквы и посыпанный рукколой с кедровыми орешками. Вкус такой пиццы уж точно запомниться надолго, и Вы захотите отведать её снова.
Небольшое кафе в питерском стиле- идеальное место где можно отдохнуть, вкусно поесть, устроить вечеринку, или просто выпить кофе. Мы создали для Вас маленький уголок Европы в центре Питера, где приветливые хозяева всегда готовы порадовать Вас честной авторской кухней, отличной музыкой и теплым приемом
«Centrale» — небольшое итальянское кафе с непритязательным и довольно типичным интерьером в самом центре Санкт-Петербурга. Здесь можно устроиться на полосатых диванах или на с выгнутыми спинками оранжевых стульях.
Cernovar — это атмосфера, созданная в лучших европейских традициях. Широкий выбор блюд от шеф-повара, дружелюбный перснал, и, конечно же, настоящее импортное пиво, сваренное по традиционым рецептам. Вас ждет неизменно высокий уровень обслуживания и демократичные цены.
Cette — элегантный ресторан европейской кухни в стиле casual dining на Площади Восстания. Рекомендует начать с двух позиций — брускетт с капрезе или ростбифом и креветок пиль-пиль, которые подают в кипящем масле на сковороде с чили и тимьяном. Из горячего — спагетти с ягненком и томатным песто или филе миньон с гратеном дофинуа под перечным соусом. Из необычных позиций можно попробовать петуха, которого маринуют в вине в течение двух суток с овощами и кореньями, а после подают с гарниром из панчетты, шампиньонов и карамелизированной моркови. В разделе сладкого готовят безглютеновые позиции. Рекомендуют попробовать запеченное яблоко с ежевичным соусом и вяленой клюквой, а также редкий для Петербурга десерт — шоколадный фондан без глютена с мороженым из ряженки. По утрам здесь готовят завтраки: подают английский завтрак, блюда из яиц вроде скрэмбла или глазуньи, сырники и блинчики.
Chang — азиатский ресторан на Московском проспекте. Инвестором проекта выступила Che Group. В основе концепции «Чанга» — симбиоз разных гастрономических традиций Азии. В меню собрали хиты разных регионов: китайские дим-самы, тайский том ям, японские шашлычки кушияки. Помимо привычных блюд, в списке встречаются авторские находки вроде краба в чили-соусе с кокосовой паровой булочкой бао или рамена со свининой конфи. Десерты готовят в азиатском духе с применением различных техник. Так, классическую «Павлову» дополняют кокосовым саго, манго и маракуйей, а в десерте «Кокос-карамель» используют более семи разных текстур: от кремовых до хрустящих
