Полусекретный бар с большим выбором коктейлей на основе джина и тоника. Чтобы попасть в заведение, нужно пройти под арку и взять правее: там будет неприметная дверь без вывески. Внутри обычно полумрак, играет диджей, все пьют джин-тоник из больших бокалов.
Giovanni Medici — ресторан итальянской кухни с детским меню на Чернышевской. Внутри — стильный интерьер с яркой барной стойкой. Здесь камерное освещение, «метлахская» плитка на полу, лаконичная мебель. Готовят блюда итальянской кухни: домашнюю итальянскую пасту и пиццу, тесто для которой ферментируется в течение 40-50 часов. В дополнение наливают вина с этикетками со всего мира, классические коктейли.
Giro — ресторан средиземноморской кухни на Чернышевской. Слово «джиро» итальянцы используют, чтобы сказать о путешествии, поездке или прогулке, поэтому блюда в меню — настоящий тур по Италии, Греции, Испании и Франции. На закуски готовят жареную фуагра с грушевым конфи, сёмгу с лимонным кремом и ржаными тостами или тартар из говяжьей вырезки, на горячее предлагают осьминога по-галисийски, чилийского сибаса, стейки. Ни одна итальянская кухня не обходится без пиццы, пасты и круассанов — здесь это тоже есть. В барной карте — достойный выбор вин по бокалам и бутылкам, наливают шампанское и крепкий алкоголь, миксуют коктейли на джине, бурбоне и роме.
Ресторан Glinz назван в честь генерального консула Швейцарии, господина Глинца, которому Петр Первый подарил земельный участок на Петроградском острове.
Авторы проекта — международное дизайн-бюро MEGRE INTERIORS Юны Мегре. В Glinz преобладают тёплые цвета, предпочтение отдано минималистичному интерьеру. Именно архитектура исторического здания определила стиль и основную концепцию дизайна интерьера ресторана.
Ресторан расположился на 1-м этаже одноименного бутик-отеля GLINZ. Кухню ресторана возглавляет Изо Дзандзава — шеф-повар проектов, отмеченных гидом Michelin. Основа меню — блюда авторской кухни, специально разработанные для Glinz.
Авторский ресторан на улице Рубинштейна. В меню ресторана Gods взяли курс на авторскую кухню с использованием молекулярных технологий. В меню фуа-гра с меренгой и грушей, сибас чилийский с черной икрой и другие находки шеф-повара. Коктейльную карту разделили на две части. Первая посвящена внешней, телесной стороне мироздания; вторая — внутренней, духовной. В первом разделе представят легкие и освежающие миксы, во втором — более сложные и крепкие
Goja — паназиатский ресторан с акцентом на барбекю в Севкабеле на Приморской. Место ассоциируется с вечно бурлящими улочками Юго-Восточной Азии с их мириадами манящих ароматов и изобилием блюд на огне и японской классикой. В меню — акцент на BBQ, лапшу, пибимпабы, огненный кимчи и наваристый рамен. Завершить это гедонистическое приключение можно сладкими бестселлерами — моти со сливочным муссом, банана-сплит или мороженым.
Модное заведение с авторской итальянской кухней. Проект объединяет в себе бистро на первом этаже и вместительный ресторан на втором, цены в бистро более демократичны, но кухня здесь одна. В меню — традиционные блюда Италии с авторскими находками. Здесь пекут пинцу из трех видов муки с низким содержанием глютена. Интерьер ресторана — современный и яркий, с картинами и сочными цветовыми решениями, оформление бистро более лаконично и оживляется изображениями гусей на стенах.
