Санкт-Петербург, пр. Энгельса, д. 154, ТРК Гранд Каньон, 3 этаж
+7 (812) 956-98-10
Art is art на проспекте Энгельса — ресторан для отдыха в европейском стиле и знакомство с легендарными бельгийскими вафлями, которые ждут в популярном торговом центре. В интерьере гармонично переплелись современность и ретро, а меню включает золотую классику европейской кухни
Art Lab Medovarus — это царство медоварения и напитков собственного производства от биолимонадов до самых хмельных, к которым прилагаются джазовые вечера, уютная атмосфера с петербургским шармом и интернациональное богатое меню.
Санкт-Петербург, Средний просп. Васильевского острова, 5/27
+7 (995) 626-98-85
Сетевой рамен-бар на Среднем проспекте В.О. Главное блюдо в меню «Азиатика» — рамен, который готовят на 5 вариантах бульона, а к нему добавляют топпинги. Скажем, к мисо бульону можно добавить цыпленка или говядину с кимчи; к креветочному — тунца. Особый специалитет — матча рамен. Это вегетарианская версия с зеленым японским чаем и тофу. Кроме рамена, готовят поке и боулы, японские паровые булочки и пельмени гедза. Запивать все предлагают лимонадами и азиатским пивом.
Рамен-бар на Вознесенском проспекте. При входе в «Азиатик» гостей встречает персонал, одетый в яркие свитшоты и кепки. Ключевое блюдо в меню — рамэн. Его готовят с говядиной, с цыпленком, с тунцом и с морепродуктами. Помимо супа, подают лапшу, поке, гедза и боулы с рисом — к основе можно добавить мясо или рыбу. В разделе напитков — лимонады и миксы на основе зеленого чая матча.
Сетевой рамен-бар на Коломяжском проспекте. Главное блюдо в меню «Азиатика» — рамен. Здесь его готовят на говяжьем, креветочном и вегетарианском бульоне. К порциям можно выбрать добавки: мясо, рыбу, гедза или другие ингредиенты. Кроме рамена, предложат поке и боулы с различными топпингами, например, лососем, тофу или авокадо. В меню включили пару вариантов закусок в хрустящей панировке, японские паровые булочки и пельмени. На десерт подают моти — пирожные из рисового теста. Наливают фруктовые лимонады, заваривают чай и кофе.
Сетевое азиатское кафе с упором на рамен на Литейном проспекте. Традиционный японский суп здесь подается более чем в 5 вариациях: на креветочном или говяжьем бульоне, сырный, вегетарианский, том ям, карри и мисо рамен. Помимо главного блюда, в «Азиатике» готовят поке, онигири, гедза и никуманы — китайские пирожки с разнообразными начинками, приготовленные на пару
Сетевая раменная на Большой Московской. Главное блюдо здесь подают примерно в 20 вариациях: карри рамен с тунцом, том ям рамен с креветками, сырный с фишболлами, ким-чхи с говядиной. Помимо традиционного японского супа, в «Азиатике» готовят поке, онигири, гедза и никуманы — китайские пирожки с разнообразными начинками, приготовленные на пару.
Сетевой рамен-бар на Большой Зелениной улице. Титульное блюдо в меню «Азиатика» — рамен, который готовят на 5 вариантах бульона, а к нему добавляют топпинги. Скажем, к мисо бульону можно добавить цыпленка или говядину с кимчи; к креветочному — тунца. Особый специалитет — матча рамен. Это вегетарианская версия с зеленым японским чаем и тофу. В остальном меню кафе «Азиатик» — поке и боулы, японский паровые булочки никуман, гедза. Запивать все предлагают лимонадами и азиатским пивом.
Ресторан «Asia лапша» — семейный азиатский проект. Заведение находится на улице Грибалевой в квартале комфорт-класса недалеко от метро «Лесная» и зеленого ботанического сада при Лесотехническом университете. Кухня в ресторане «Азия лапша» — смешанная. Есть паназиатское, европейское и японское направления. Здесь можно попробовать блюда, приготовленные с помощью редкого для Петербурга хого — старинного китайского самовара с двойным дном для варки мяса и овощей. В нем готовят наваристый мясной, куриный или острый бульон, миксуют острый чили и жгучий тайский перец или делают дзюцехуа — зеленый лук. В меню найдутся и привычные закуски вроде цезаря, хрустящих баклажанов и роллов, внушительные разделы с мясом, рыбой и овощами. Есть с десяток видов жареных лапши и риса.
Грузинский ресторан с авторской кухней на Приморском шоссе. Команда ресторана Eclipse и винный дом Askaneli запустили сеть грузинских ресторанов. Кухню «Асканели» в Петербурге возглавил шеф-повар Максим Галишников, работавший в сети грузинских ресторанов «Супра» во Владивостоке. Кроме аутентичных блюд вроде хачапури и хинкали, Максим готовит позиции с нетипичными для Грузии ингредиентами. К примеру, делает чахохбили из креветок или хачапури с грушей. Винную карту составил основатель дома Askaneli Гоча Чхаидзе: он выбрал образцы из портфеля винного дома и варианты от местных производителей. Из Грузии для ресторана привезли ковры, керамику и посуду ручной работы, а официантов одели в костюмы, напоминающие национальные.
