Летний проект во дворе-колодце исторического здания «Дома Актера» на Невском проспекте. Интерьер в винтажном стиле здесь оформлен Кирой Гришиной («Подписные издания», клуб «Солянка», бар «Дом быта» и др.). В качестве декора задействована антикварная мебель, ковры, гирлянды на деревьях и живые растения. В винной карте насчитывается около 40 позиций: от классики до авангарда, а создала ее Регина Халикова, шеф-сомелье Merula, член Российской Ассоциации Сомелье. В качестве сопровождения к профильному напитку подобрали мясные и рыбные закуски, легкие салаты. По выходным в «Винном дворе» проводят музыкальные программы.
Mia Strada — итальянский ресторан в историческом доме на Восстания, 19. В интерьере воссоздали тёплую атмосферу итальянского дворика: гостей встречают столы с пёстрыми скатертями, зелёные растения и люстры-торшеры. Начать предлагают со страчателлы с зелёным горошком или цукини гриль с анчоусом. На горячее — ньокки с шалфеем и печеным камамбером и гребешок с бататом и соусом берблан, а среди десертов — тирамису и лимонно-маковый кейк с обожжённой меренгой. В винной карте собрали коллекцию со всего мира: от острова Пафос и Араратской долины до Бургундии, Токая, Мозеля и даже Китая.
Флагманский ресторан от Coffee Room в колониальном стиле. В заведении несколько залов: стены почти во всех помещениях выкрашены в белый, а мебель изготовлена из темных пород древесины. Акцентами в интерьере стали вычурные потолочные и настенные светильники, зеркала, арочные окна в пол и огромная пальма в кадке в центре одного из залов. В меню обширный раздел десертов и много позиций, знакомых гостям по предыдущим проектам Coffee Room, таким как Candies или I'm Thankful for Today.
Убранство ресторана Milutin Palace выполнено в жемчужно-серых тонах и выдержано в духе классицизма. В таком интерьере особенно хороша европейская и французская кухня, удачно гармонирующая с общей атмосферой заведения.
Красивый ресторан Milwaukee сочетает зеркала и бесконечное число винтажных фото в одинаковых рамках, многоярусные люстры и панорамные окна, дорожную разметку на полу и детали винтажных байков. Меню тоже интересное и сбалансированное: европейские блюда с трендовыми соусами.
Вечерний гастрономический ресторан с обширной винной картой и авторскими десертами. Интерьер ресторана Minerals при отеле Wawelberg вдохновлен природными богатствами России: драгоценными камнями и минералами. За гастрономический вектор проекта отвечает шеф-повар Валерий Горинов, который учился в знаковых европейских ресторанах со звездами «Мишлен». В «Минералс» Валерий деликатно работает с российскими продуктами и готовит изящные авторские блюда. Сладкую часть взял на себя шеф-кондитер Артем Баглай, он возродил старинные рецепты, задействовал редкие травы и ремесленные масла. В винной карте Minerals — около 500 образцов из Шампани, Бордо, Тосканы и других регионов. Ресторан открывается на вечерний сервис в 17:00, а до этого можно провести время в Minerals Cafe c видом на Невский проспект.
