Авторский ресторан в Манежном переулке. Проект запустили шеф-повара Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов, которые четыре года проработали вместе в ресторане «Мансарда» холдинга Ginza Project.
Атмосферный бар в брутальном стиле на Рубинштейна. Винтажный интерьер выполнен в духе американских баров 20-30-х годов. Заведение открыли поклонники мотоспорта, об этом напоминает кастомный мотоцикл, установленный над барной стойкой. Из музыки здесь ставят исключительно классику рока. В Mr. Rowdy & Co подают крафтовое разливное и бутылочное пиво, авторские коктейли и вино. В меню сделан акцент на переосмысленную классику бургеров и американских закусок в современном исполнении. Но все позиции тут — условная единица, поскольку большинство блюд и напитков делается под заказ.
Бар с живой музыкой на Коломенской улице. Идею создания заведения владельцы вынашивали около девяти лет: в итоге получилось камерное место с концертами, лекциями и поэтическими вечерами. Назван бар в честь главного персонажа — мистера Жаба. Одну из стен помещения украшает граффити с изображением героя. Акцент в барной карте делают на пиво и на домашние настойки. В качестве сопровождения к напиткам предлагают простые закуски. Из развлечений есть кикер и настольные игры.
Munch — стильный гастробар со спортивными трансляциями и европейской кухней с видом на Марсово поле. Внутри — современный интерьер с камерным освещением, лаконичной мебелью, «кожаными» диванами. Меню открывают Munchies — авторские закуски, которые делают с креветкой, вялеными томатами и тархуном или с хрустящим беконом и перечным соусом. На старт подают тартары, печёный перец рамиро, опаленного лосося на сливочной подушке. В списке основных блюд — мясо и рыба на гриле и в хоспере, фирменный бургер «три лука», утиная грудка с соусом из чёрной смородины. Барная карта отлично дополняет меню: здесь разливное пиво и хороший выбор позиций по бутылкам, сидр, крепкий алкоголь и авторские коктейли.
Ресторан пивоварни с разнообразным меню. Интерьер всех заведений сети строгий, но по-домашнему уютный. В меню, помимо классических «пивных» позиций (рулька, колбаски, крылышки, ребрышки), найдутся и авторские салаты, и паста, и шесть видов стейков, и десерты из собственной кондитерской. В ресторанах регулярно проходят спортивные трансляции, вечеринки, концерты.
Тусовочный караоке-бар в самом центре Петербурга. Регулярно устраивают вечеринки с участием звезд российской поп-сцены уровня Владимира Преснякова и Веры Брежневой.
Санкт-Петербург, Большой просп. Петроградской стороны, 54
+7 (812) 940-19-91
Must — это ресторан про тренды, один из них — огонь. Поэтому большая часть блюд из меню готовится на дровах единственной в России модели испанского гриля — Basque Josper. Вкус получается очень нежным, слегка копченым и дарит привычным блюдам совсем новые оттенки. Меню предлагает настоящее разнообразие трендовых блюд.
Санкт-Петербург, Приморское ш., 471, посёлок Репино
+7 (812) 432-09-40
Загородный ресторан у Финского залива в Репино. «Мьюз гарден» расположился на месте Дома творчества композиторов. Проект задумали как комплекс с бутик-отелем, рестораном, кулинарией и детским клубом. Лаконичное меню составил шеф-повар Александр Спиридонов ( «Тартарбар»), сделав упор на свежих овощах, грибах и ягодах. На закуску подают хумус и тартары, а на горячее блюда из птицы, пирог с кроликом и стейк с овощами. В барной карте широкий выбор вина, классические коктейльные миксы вроде «Космополитен» или «Маргариты», и крепкий алкоголь.
Бар при одноименном отеле на Шпалерной улице. Создатели места вдохновлялись фильмами ужасов и отразили это в интерьере в готическом стиле. Барную карту составили из вин, крепкого алкоголя и авторских коктейлей с тематическими названиями. Мешают «Пятницу 13» с бурбоном, «Кошмар Фредди» с текилой, лимоном и корицей. Из еды в баре Mysterio — небольшие закуски вроде брускетт, тарталеток и тапасов.
My Asiatique от команды Tandoor — старейшее индийское заведение в Петербурге.Меню ресторана «Май азиатик» представляет собой микс гастрономических хитов азиатских стран: от Индии до Японии. Готовят тигровые креветки с кокосовым чатни, куриное филе в индийских специях или «Гулаб Джамун» — обжаренные шарики из домашнего сыра в сахарном сиропе.
Традиционные азиатские блюда подаются стильно, на западный манер На десерт подаем аутентичные десерты вроде «Нааб Ваам» — тайского десерта с тапиокой и кокосовым молоком, обжаренного сыра в горячем сахарном сиропе или индийского мороженого.
