Наша vлаvаше отличается от обычной шавермы тем, что она не ограничивается простым набором продуктов. Мы заворачиваем в лаваш все, что вы любите. Команда VЛАVАШЕ вышла за рамки привычного и подарила миру новый десерт, завернув фрукты в лаваш. Также в наших vлаvаше есть моцарелла, картофель фри и многое другое. Каждое утро на собственном производстве мы готовим наш фирменный соус и развозим по всем заведениям сети. Мы всегда используем только свежие продукты лучшего качества, которые нравятся гостям всех возрастов и профессий – от студентов до чиновников и руководителей.
Большой ресторан на проспекте Героев. «Вода и еда» занимает 2 этажа и состоит практически из 200 посадочных мест. Здесь есть игровая комната, и пока дети бегают в лабиринте и катаются с горки в сухой бассейн, родители могут полноценно поесть блюда интернациональной кухни, выпить бокал вина или пива и отдохнуть с бестабачным паровым коктейлем. Периодически в «Воде и еде» устраивают музыкальные вечера и развлекательные мероприятия.
Крошечный бар при кабинете графики во дворе ресторана Teplo. Название заведения — немецкая аббревиатура сборника Гете «Западно-восточный диван». Здесь всегда выставляется несколько работ современных художников: фотографии, гравюры, графика и акварели. За кухню WöD отвечает шеф-повар «Тепла» Анна Морозова. В меню представлены преимущественно закуски, есть пара позиций супов. Из десертов — заварные пирожные и восточные сладости. Компактная барная карта включает домашние наливки, крепленые вина и горячие алкогольные коктейли. Гостям с учеными степенями в баре делают скидку, а нобелевских лауреатов обещают кормить бесплатно.
Waiter — ресторан итальянской кухни на Чернышевской.
На старт здесь подают тартары, карпаччо и брускетты, на основное — пасту с мясом или морепродуктами, стейки из рыбы, гребешков с муссом из цветной капусты и брокколи. В барной карте — вина по бокалам и по бутылкам и этикетками из Италии, Франции и Германии, крепкий алкоголь и классические коктейли.
Побывать в нашем ресторане должен каждый: сытный стейк, приготовленный по рецепту 1992 года и бокал пенистого пива подарят столь редкое сейчас ощущение умиротворенности и душевного тепла.
Waterzooi — гастрономический паб.Наше главное правило — Sharing Is Caring. Рекомендуем заказывать все блюда «в стол» и шерить между гостями. В первую очередь попробуйте фриты — закуски, обжаренные во фритюре. Из интересного — картофель фри с тунцом и соусом из печени трески, камамбер фри с брусничным соусом, грибы портобелло с айоли и креветки фри с имбирным соусом.
Банкетный зал в пятизвездочном отеле Wawelberg. Двухуровневое пространство, общей площадью свыше 680 квадратных метров, сохранило исторические элементы и открывает вид на центр города. Зал оборудован системой «умный дом», которая позволяет управлять пространством через планшет, инфраструктура включает в себя пространство «Ротонды», «Березовый кабинет», отдельный гардероб, гримерную и уборные комнаты. Команда банкетной службы Wawelberg Hall предлагает индивидуальный подход к каждому событию и позволяет разработать специальное меню совместно с шеф-поваром
Лодж-отель в стиле сафари We Lodge.На террасе каждого лоджа есть гриль-камин, поэтому вы всегда можете нажарить мяса, рыбных стейков или просто сосисок (никто не осудит). Но если хочется яркого и интересного гастрономического опыта, стоит обязательно сходить в беседку на ужин в формате chef’s table: пока повар готовит блюда прямо напротив вас, можно с ним пообщаться (или просто следить за магией). За кухню отвечает Антон Исаков. Завтраки и обеды пока подаются в этом же пространстве, но на зиму планируется открытие ресторана лесной кухни на открытом огне.
В панорамном баре-гостиной Roots под приятный поп-джаз подают авторские коктейли — за них отвечают Илья Астафьев и Евгений Горбунов из Gin Tonic Bar. А с пятницы по воскресенье проходят традиционные английские чайные церемонии: к чаю предлагают сконы, печенья, сэндвичи и викторианские кексы. Чай по желанию можно заменить на игристое или пунш.
