«Ротшильд» — центральное и самое вместительное заведение «Фонтанки-69», к тому же владеющее великолепным роялем. Огромное количество друзей среди артистической публики дает нам возможность регулярно устраивать веселые и душевные события. Мягкий и теплый свет, домашняя, почти «квартирная» атмосфера места создают для всех наших гостей особенный уют.Швармы, фалафели, хумусы — это только очевидная и видимая часть айсберга, известного под названием «еда в тель-авивском формате». Кроме этого вы сможете попробовать большое количество блюд, в которых восточная традиция приготовления еды сочетается с современным переосмыслением повседневной европейской кухни. Особое преимущество нашего бистро — собственный открытый гриль, который позволяет готовить как аутентичную классику, так и привычные рыбу и мясо на гриле.
Секретный бар с необычными напитками в пространстве «Вавилов лофт». Попасть в бар «Благородная гниль» можно через шкаф соседнего заведения «Винный буфет». Проект запустила художница Ольга Вишневская. В названии бара можно найти отсылку к необычному сладкому вину, которое получается из-за грибка или «благородной плесени». За стойкой наливают вино, шампанское, ром, которые настаивают на сигарах, трюфельную водку и джин на водорослях с добавлением мела и соли. В качестве закуски можно попробовать жареные артишоки с уксусом из игристого, петрушкой и цитрусами.
Прикоснитесь к искусству современной высокой кухни в мясном ресторане Блок, расположенном на крыше «Ленинград Центра» и насладитесь панорамным видом Санкт-Петербурга. «Блок» — ресторан с русской мясной кухней в интерьере северного модерна.
Уютный бар авторской кухни.В меню гастробара — мини-тосты и сырная доска, тартар из говядины и лосось с лаймом, паста, обычная и безглютеновая, в вариантах карбонара и болоньезе, классический оливье и базовая пицца Маргарита с топингами на выбор, бургеры, в том числе — вегетарианский с драником, сочные говяжьи стейки и шашлыки из свиной шеи на хоспере, борщ и грибной суп. На сладкое в заведении подают домашний шоколадный торт, чизкейк от шефа и ассорти мороженого.
Ресторан современной русской кухни при одноименном отеле в Мучном переулке. Ресторан «Богема» — проект Василия Кичеджи, бывшего вице-губернатора Санкт-Петербурга, общественного деятеля и предпринимателя. В ресторане будет работает барная зона и банкетный зал, всего организовали 120 посадочных мест. На кухне готовят томленые телячьи щечки, каре ягненка и стейк из лосося в сливочном соусе с красной икрой. Из веганского в меню включили овощной салат с киноа и кольраби с яблоками и орехами. В барной карте собрали любимые напитки Шекспира, Вольтера, Антуана де Сент-Экзюпери и других исторических личностей.
Ресторан «Богема» — это жемчужина в золотой оправе.Кулинарные соблазны и безупречное обслуживание не оставят равнодушными даже самого искушенного гостя.
Микрокофейня в старинном гроте Александровского парка. Здесь можно выпить отличный эспрессо за 43 рубля и перекусить сытным сэндвичем после прогулки. Обжаркой зерен владельцы кофейни, одни из лучших бариста в городе Николай Готко и Николай Яланский, занимаются сами, используя для этого моносорта и смеси класса specialty. В меню также представлены домашние десерты, завтраки и салаты. В небольшом зале поместились всего несколько столиков: летом большинство гостей предпочитает уютную летнюю террасу у пруда.
«Большой Грузинский» — ресторан грузинской кухни с видовыми балконами на Гостином дворе. Ресторан расположился на втором этаже дома. Столы здесь не только внутри, но и на видовых балконах. Современный интерьер с тёмных оттенках дополнен национальным и современным искусством Тбилиси, хрустальными люстрами и затейливыми светильниками, живыми растениями и большой стеной в виде картотеки. В меню — грузинская классика: на закуску подают пхали, аджапсандал, различные миксы из зелени, сырных и мясных деликатесов. На горячее — всё, что так любят в Грузии: лобио, чахохбили, чашушули, шашлыки, хинкали, чебуреки и хачапури.