Ресторан арктической кухни на Большой Зелениной. В меню включили специалитеты из мурманских региональных продуктов. Подают беляши с крабом, териберские щи, оленя с брусничным взваром, спинку мурманской трески в топленом крабовом молоке с чипсами из водорослей. В барной карте представили настойки на морошке, бруснике и чернике, шотландский и ирландский виски. Особое внимание уделили чаю — в него добавляют северные дикоросы, ягель и листья брусники.
Ресторан «Мычара» на Гороховой специализируется на мясе. На гриль здесь отправляются разнообразные стейки, ребра и колбасы. В барной карте — акцент на настойки: гильдия крымских барменов специально для «Мычары» собрала более 30 нескучных рецептов шотов. По вечерам «Мычара» из повседневного стейк-хауса преображается в место для танцев и музыкальных сессий.
Ресторан Александра Затуливетрова на улице Марата. Это расширенная версия первого ресторана. Здесь четыре зала: ретро-гостиная, центральный зал, библиотека и реберная. Днем до 18 часов в заведении работает ланч-буфет с блюдами, приготовленными по законам макробиотики. А вечером готовят ребра в отдельном потайном зале. Также в ресторане действует библиотека на 20 тысяч книг, которые можно приобрести — полученные средства отправятся в детские дома.
Мясной ресторан с ироничным названием на улице Рылеева. Владельцы заведения по-своему интерпретировали масонские символы и поставили во главу концепции мясо. Так, вместо знакомого всевидящего ока в треугольник вписана телячья голова, а одна из стен расписана схемой разделки туши и «мясонскими» заветами вроде «Возрадуемся мясу вместе». Здесь готовят классические стейки в хоспере, коптят курицу и свиные ребрышки, подают паштеты и теплые салаты с говядиной.
Мясорубка Angus — это стейк-хаус, который начинается с собственного фермерского хозяйства, где выращивают бычков по самым высоким международным стандартам, чтобы гарантировать незабываемый вкус мраморной говядины в вашем стейке или бургере.
В ресторане гостям предлагается широкий выбор блюд русской, грузинской и азербайджанской кухонь. Кроме того, в ресторане существует услуга по организации банкета по случаю семейного торжества или корпоративного праздника
Мясо & Хлеб — это не просто ресторан, а настоящий мясной клуб, созданный производителем-поставщиком, чтобы делиться лучшими блюдами из мяса и дружеской приятной атмосферой с каждым ценителем.
