Ресторан-пекарня напротив «Лахта-центра». «Кристоф» работает на первом этаже спортивно-развлекательного комплекса «Тинькофф Арена», рядом с парком 300-летия Петербурга. Автор нового проекта — Кристоф Лаерманс, бельгийский кондитер-шоколатье и основатель петербургской фабрики десертов «Кристоф». В основном меню ресторана бриошь с куриной печенью и грушей в вине, гуляш по-фламандски, бельгийский рыбный суп ватерзой. Кондитерские витрины «Кристофа» наполнили трюфелями ручной работы и еще двумя десятками тартов, пирожных, кексов и других сладостей.
Результаты таланта и вдохновения Виолетты Кроо. Ресторан с собственной кондитерской в стиле французских семейных заведений, где готовят авторскую кухню и десерты.
Секретный бар в кафе «Мата мата» на Итальянской улице. В спикизи-бар «Кср 8» ведет зеркальная дверь. Попасть в комнату можно по билету, в который входит дегустационный сет. Его составил Григорий Кулеш, создатель и совладелец Apotheke Bar, и диджей Антон Куровой. Акцент сделали на аперитивах, дижестивах и крепком алкоголе из кореньев, трав и цветов. Гости получают сет напитков в черных бокалах, на которых не указывают название и состав. Когда гость сможет определить напиток по вкусу и запаху, бармен расскажет историю напитка, метод производства и традиции употребления. Бар работает в формате perfect serve: к алкоголю здесь подберирают закуски от шеф-повара кафе «Мата мата».
Кальян-Бар.Красивый вид на Неву, Смольный и Телебашню. Дизайнерский интерьер окутает вас уютом и заставит почувствовать себя как дома. Широкий ассортимент вкусов и кальянов. Более 70 вкусов и более 1000 миксов от наших кальянных мастеров.
Пекарня от команды Chang Cafe с азиатскими булками и завтраками. В меню: берлинский пончик с курдом из маракуйи, круассан с таро, бриошь с кокосовым курдом и взбитой кофейной карамелью и многое другое. Здесь можно попробовать советскую классику с азиатским флером, например свердловскую булку с тамариндовым повидлом и творожная венгерка с джекфрутом. Завтраки доступны с 8:00 до 18:00. В основном классика, но с азиатским вайбом. Круассан дают с креветками и мифическим азиатским гуакамоле, готовят тайский (потому что с креветками и легкой остротой) омлет, собирают кацу-сэндвич с курицей и омлетом. Фирменным зовут «Любимый завтрак босса» — это скрэмбл, авокадо, микс-салат, тартин , терияки-чиз в одной тарелке. Сырники с муссом из драгонфрута и хурмой , «пышные оладьи бабушки Чанг» с розовым муссом из драгонфрута
Санкт-Петербург, наб. Адмиралтейского канала, д. 2
+7(911) 921-16-69
Весной 2019 года на острове Новая Голландия под управлением KuznyaHouse заработало Kuznya Cafe. Качественная «комфортная» еда на каждый день от шефов Глена Баллиса и Руслана Закирова в колоритном строении XIX века стала еще доступнее.
В кафе свое производство домашних заготовок, хлеба, кондитерских изделий, а также мясных и рыбных деликатесов, которые изготавливаются в собственной коптильне по фирменным рецептам. В лаконичном меню есть завтраки (в будние дни до 12:00, в выходные до 14:00), закуски к вину, фирменная пицца на правильном тесте с оригинальными начинками, сезонные салаты, основные блюда из мяса и рыбы, выпечка.
Одно из первых заведений бельгийского формата, во многом задавшее тон всему направлению бельгийских пивных Петербурга. Открыто в мае 2009 года создателем и владельцем первого диско-бара «Циник» — дядей Вовой, «Стариканом», барабанщиком золотого состава группы НОМ Владимиром Постниченко.
Третье бельгийское пивное кафе KwakInn в Петербурге на ул. Звенигородская, 2 открыло свои двери первым гостям в мае 2014 года. Сеть продолжила расширяться в направлении исторического центра, обосновавшись в историческом заднии- доходном доме графини Стенбок-Фермор.
KwakInn Draught & Bottle на Марата, 19 совмещает в себе beer-shop и легкое пивное кафе экспресс-формата. Минимум кухни и максимум пива -такая основная задумка, превращающая привычную бельгийскую вывеску KwakInn в настоящий рай для биргиков.600 сортов пива в бутылке и на разлив, с упором на бутылку со всего мира, на любой вкус и цвет: крафт, классика и редкости — найдется все. Кухня выдержана в минималистическом, но стильном и вкусном ключе : самодельные паштеты, оригинальные закуски, сыры, и прочие маленькие радости больших любителей пива: обещаем, скучно не будет и голодным никто не уйдет.
Пиво. Еда. Вино. Три слова, которыми можно вкратце обрисовать зачем в Kwakker приходят жители и гости Петроградского района. Три кита, на которых основали Kwakker — петербургский ресторан с бельгийским уклоном. Здесь искреннне считают, что Бельгия — это топовый регион мирового пивоварения, поэтому преимущество в кранах и ассортименте бутылок: за фламандскими, валлонскими и брюссельскими пивоварнями. Тем не менее в Кваккере признают и другие государства на пивной карте мира. Поэтому здесь можно встретить британское, немецкое, чешское, американское, российское пиво, а также напитки из необычных «в пивной перспективе» точек на карте.
