В основе интерьера Бара 212 — эклектика. В результате чего классически строгая закономерность эффектного ар-деко не вступает в спор с элементами нью-йоркской подворотни. Мирно сосуществует с другими деталями отделки кирпич, который украшая стены Бара 212, напоминает о доминирующей особенности городского пейзажа Нью-Йорка.
Настоящая американская кухня представлена классическими бургерами и стейками, чопсами и ребрышками особо впечатляющих «неевропейских» размеров