Музей общественного питания Ростовской области открыт в здании Донского профессионального лицея кулинарного искусства и бизнеса № 79. Он создан Ростовской областной общественной организацией «Донская гильдия кулинаров» при поддержке управления потребительского рынка товаров и услуг минэкономики области.