Мы взяли все лучшее из французской кухни (vive la France!), самое концептуальное из современных интерьеров и получили фьюжн-проект с легким, игривым настроением.
Нашей мечтой было создание живого городского кафе, где хочется быть, где хочется вкусно и красиво есть, а еще — читать, знакомиться, фотографировать. Мы создали место, которое — воспоминание и ностальгия обо всем хорошем, и предвкушение того, чему только предстоит произойти.
«Эклерная» — это кафе с просторными окнами и улыбчивыми официантами, с большой и красивой витриной, всегда полной десертов, с меню, в котором легко ориентироваться и всегда находить что-то новое.