Величественная история места, на котором ныне находится ресторан «Симферополь », уходит корнями в давние времена. Речь идет об Архиерейском корпусе Александра — Невского собора, который возводили в течении 77 лет.
Величественная история места, на котором ныне находится ресторан «Симферополь », уходит корнями в давние времена. Речь идет об Архиерейском корпусе Александра — Невского собора, который возводили в течении 77 лет. Множество известных исторических деятелей внесли свой вклад в становление сооружения. Симферопольцы гордились своим кафедральным собором и теми реликвиями, которые он в себе таил, называя его вторым «исаакиевским».
Во время Великой Отечественной войны храм был разрушен. А в 1958 году было принято решение построить на этом месте гостиницу «Украина», по проекту архитектора Б. Кондрацкого, при которой, собственно, и появился нынешний ресторан.
Визитной карточкой заведения является его изысканный стиль, который умело сочетает атмосферу классики и комфорта. Аутентичная европейская кухня, гармонично дополненная национальными блюдами, не имеет шансов оставить вас равнодушными. Помимо стандартного обслуживания, двери ресторана гостеприимно открыты для проведения вечеринок, свадеб, корпоративных вечеров, и презентаций. К вашим услугам большой зал на 80-90, и VIP- зал на 30-40 персон.