Элегантный ресторан Брунелло, расположенный на эстонской улице, предлагает вниманию посетителей великолепную авторскую кухню, уникальные региональные продукты и богатый выбор живых даров моря.
Утончённая феерия стекла и хрусталя, полированное золото декора, роскошь панелей из тёмного дерева — интерьер заведения оформлен богато, но в то же время гармонично. Широкие диваны и уютные кресла обтянуты насыщенно-бирюзовым, кремовым и фисташковым велюром, а пёстрые подушки с мелким орнаментом прекрасно уравновешивают общую гамму. Большие зеркала и высокие тропические растения в кадках идеально вписываются в образ, отражая визуальную концепцию Dolce Vita. Несколько малых залов оформлены с подобающей роскошью: шёлковые обои, драгоценная древесина, старинная антикварная мебель. Гармонию поддерживают белоснежные скатерти, простой, но качественный столовый фарфор и фуд-дизайн, превращающий блюда в произведения искусства.
К столу Брунелло предлагает выбрать живых устриц и гребешков из огромного аквариума. Гурманам понравятся блюда из краба — здесь готовят пасты, салаты и рагу с крабовым мясом, а также нежнейший мусс из макадамии с крабом, тартар из тунца с авокадо, чилийского сибаса на гриле. К креветкам предлагают пряный крапивный соус от шефа, морских ежей дополняют ароматным трюфельным соусом. Поклонники мясных деликатесов могут оценить сочную говядину с фюме из фуа-гра и ароматные томлёные рёбрышки с экзотическим чатни на основе ананаса и манго. Сладкое тоже впечатляет: воздушные пирожные, фрукты, мороженое и взбитые сливки.
Для желающих в ресторане готовят вегетарианские и безглютеновые блюда. Для мероприятий и отдыха закрытой компанией предусмотрены VIP-залы. В зале работают опытные сомелье, готовые помочь с подбором фудпейрингов.
Брунелло — прекрасный выбор для романтических свиданий, общения с деловыми партнёрами.