У подножия живописного хребта Ачишхо, на высоте 600 метров над уровнем моря расположена Пацха «Ачишхо». На фоне чистого синего неба виднеются заснеженные вершины, рядом грохочет неистовая горная река и радуют глаз бассейны с родниковой водой. Вокруг Вас воздух, от которого кружится голова и расправляются плечи. Как в любом гостеприимном кавказском доме, Вас угостят настоящим домашним вином, насыщенным теплом южного солнца. Дружелюбие и отличная кухня — вот составляющие знаменитого кавказского гостеприимства, воплощенные в Пацхе «„Ачишхо“». Тут гостей удивляют домашним хлебом прямо из печки и угощают чаем из горных трав с целебным мёдом и вареньем из лесных ягод.
Спешим обрадовать всех влюблённых в бесценные традиции кавказского гостеприимства: команда и кухня ресторана по-прежнему вам рады, но теперь на уровень выше. Во всех смыслах. Центр притяжения поклонников щедрых застолий с грузинским акцентом отныне сосредоточен по пути на самую высокую отметку Сочи — башню Ахун — там, где ощущение облачности и кристаллизованная красота панорам делают трапезу максимально самобытной. Вместе с подъемом в горы претерпело трансформацию и название ресторана. Теперь это Пацха «Кавказский Ахун» — новое имя выстраивает самый точный ассоциативный ряд с величественной горой в междуречье рек Агура и Хоста. А это значит, что уже сегодня посещение смотровой башни, восторги от головокружительных видов гор, безбрежного Чёрного моря и Сочи как на ладони, просто необходимо закрепить удовольствиями от еды.
По-домашнему уютное и стильное кафе Пацха Пшапский двор. Место, где можно расслабиться и поболтать с друзьями, отдохнуть или провести праздник. На стол здесь подают традиционные грузинские вкусности: шашлыки, хинкали, хачапури, лобио и чкмерули, лосося в баже и самые нежные пхали.
Интерьер ресторана выполнен из декорированного кирпича в стиле старого города. Стены увешаны репродукциями картин Нико Пиросмани. Повсюду мягкие и удобные кресла и кожаные диваны. Столы на 8, 6 и 4 места, а так же на двоих для романтических встреч.
Ресторан расположен в самом центре старого Сочи. Локальные продукты, дары Чёрного моря и свежая рыба — вот основа нашей кухни. Меню ресторана создано под руководством бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина и шеф-повара Алексея Вершинина.
