Здесь чувствуется настоящий суровый мужской интерьер в военном стиле и атмосфера боевого укрытия, на стенах можно увидеть снаряды, обмундирование, награды, оружие, есть даже автомат Калашникова, гранатомет и пулемет «Максим».
«ЕрмолаевЪ Оборона» на Ямской улице — это гриль-бар с премиальными сортами пенного из собственной пивоварни, сочными бургерами из натурального фермерского мяса и первоклассными стейками.
Легендарный ресторан «Ермолаевъ 2.0» приглашает открыть для себя современный формат русской кухни. Больше никаких аллюзий на бревенчатые избы и рушники. Наоборот: новый «Ермолаевъ» мог бы оценить сам Чехов.
«Жарим Мясо» на улице Максима Горького — это мясной ресторан с сочными стейками, первоклассными бургерами и изысканной коллекцией напитков на любой вкус.
