Баранкин

С момента открытия нашей первой кулинарии — кондитерской многое изменилось. Мы искали и продолжаем искать возможности улучшения работы во всем — в качестве блюд, в качестве обслуживания, в интерьерных мелочах, создающих особую атмосферу в наших кафе.

Наши повара и пекари работают круглосуточно, чтобы каждое утро на витрине оказались только свежеприготовленные блюда. Мы используем только ручной труд профессионалов. Мы считаем, что покупатель легко почувствует разницу, между продуктом, приготовленном на конвейере, и продуктом, приготовленным как дома. Мы принципиально не пользуемся улучшителями вкуса и другими вредными добавками.

Вместо того, чтобы добавлять консерванты и подолгу хранить наши блюда, мы ограничиваем себя сроком в один день. Именно столько времени нам нужно, чтобы предложить вам свежую и вкусную еду. Каждый месяц мы обновляем нашу витрину, чтобы вы могли выбирать самое лучшее для себя и для своих близких.

Каждый день вас ждет непростой выбор из более чем 100 блюд — свежайшей выпечки и десертов; салатов, супов, гарниров, вторых блюд и домашних напитков. Актуальное меню кулинарии вы можете посмотреть здесь.

Мы разработали сотни блюд. Мы постоянно изучаем традиции и следим за новыми тенденциями ресторанного рынка. В основе нашей философии — несколько простых и понятных принципов. Большинство людей руководствуются ими, когда готовят дома, для любимых и дорогих людей. Мы положили их в основу нашего бизнеса: Лучшую еду можно приготовить только из лучших продуктов.

Каждая поставка проходит тщательный контроль и возвращается поставщику при малейшем несоответствии нашим строгим стандартам.